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中国工程院院士，著名临床肿瘤学家。现任国家药品（抗肿瘤）临床研究中心主任，是我国内科肿瘤学的开拓者和学科带头人。

　　自觉远离致癌条件和致癌物质，首当其冲的就是要戒烟戒酒。

　　人物语录》

　　癌症死亡率已成为目前所有死因之首。昨日，中国肿瘤医学奠基人、中国工程院孙燕院士在新桥医院的学术讲座上声称，爱吃火锅、重腥味麻辣的重庆市民应该注意，一旦不科学膳食、注重平时保养，一不小心将成为癌症患者。

　　孙院士介绍，去年的一项调查报告显示，因肿瘤疾病而死亡的发生率已排在所有疾病之首，4个因病死亡的人中，必定有一个是癌症病人。

　　是什么原因导致癌症疾病如此高发？孙院士称，最直接的因素是人们的生活习惯、方式，以及不科学的膳食。

　　他举例称，在众多癌症疾病中，肺癌发生相当高。有研究证据显示，吸烟是该疾病的罪魁祸首。研究学者估计，如果目前的吸烟状况保持不变，到2050年，将有近1亿中国男性在中年或老年时会因吸烟而死亡。目前，有12％的男性死亡归因于吸烟，因肺癌而死的占15%。

　　孙院士等肿瘤专家长期研究发现，肿瘤患者在饮食、生活等各方面，大多存在误区。譬如，部分患者喜欢高脂食品，发病时超重肥胖；一些患者膳食不均，喜欢吃麻辣味重的食品，因此爱吃火锅、喜好麻辣的重庆市民，更应该注意。

　　孙院士告诫大家，对于癌症，预防才是关键。首先应该自觉远离致癌条件和致癌物质，首当其冲的就是要戒烟戒酒。同时，科学控制油类、肉类等高脂食品的摄入量，给身体减负，远离肥胖。此外，多摄入蔬菜、水果等，减低患癌的发病基础。此外，还应该时刻保持健康的心态。

　　孙院士提醒市民，人人应有定期检查的意识，一旦发现癌变症状要及时干预。此外，坚持锻炼，提高身体免疫力，也是预防肿瘤的有效措施。

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