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食道癌饮食禁忌查一查

    一般来说癌症病人的饮食禁忌主要就是经常提及的那几种。没有什么特别需要注意的，今天主要是把这个问题重新整理下。食道癌属于消化系统疾病，主要是因为饮食不当引起的疾病，所以饮食禁忌相当的重要。今天主要来查一查食道癌饮食禁忌。
    食道癌癌症病人除了马铃薯、西红柿、萝卜、藕、菜笋、黄瓜、苹果之外，其他水果、蔬菜不能随便吃：
    1、食道癌病人不能吃有温理作用的芥菜、茴香菜、蒜苔、青蒜、洋葱头、柿子椒、荔枝；
    2、食道癌病人不能吃有行气作用的茄子、扁豆、豇豆、荷兰豆、毛豆；不能吃有滋阴作用的菜花、百合、玉竹、柠檬；
    3、食道癌病人不能吃有化痰作用的灵芝、冬笋、紫菜、金橘、柚子、马蹄、花生；
    4、食道癌病人不能吃有活血作用的丝瓜、蕨菜、芦荟、桃子、栗子、薜荔果；不能吃有壮阳作用的韭菜、核桃。
    5、食道癌病人不能吃味精，不能吃碘盐，任何海产品。蔬菜应该削皮后生吃，病人最好榨成汁喝。
    在早期即应积极加强营养，注意吃新鲜的食物（如鲜肉类、鲜蔬菜及水果），补充蛋白质、维生素、糖、脂肪等，使病人维持和增强抗病力，为治疗（化疗、放疗、手术等）创造条件，并储备一定的营养物质，防止出现恶液质。
    食道癌晚期，如恶液质出现，应多补充蛋白质：如牛奶、鸡蛋、鹅肉、鹅血、瘦猪肉及各种新鲜果菜。手术后，饮食调理要以流质、半流质为主。避兔任何刺激性饮食摄入，防止吻合口感染和损伤。经医生允许后再进普通食物。
    饮食应给予高营养，可在平日口味习惯的基础上，加食苡仁粥、糯米粥、鲜蛋、鲜肉、奶及新鲜果菜等，如食欲不振，可用鲜山植、乌梅、石榴等调理口味，增进食欲，也可用橘皮、生姜、冰糖、鸡等煮汤服食。
    食道癌饮食禁忌，还有重要的一点就是食道癌病人不要抽烟和喝酒，还有就是尽量不吃坚硬的和变质的食品。病人需要一个良好的生活习惯来支持他。这样对于接下来的治疗有益无害。

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